2023年11月19日
たくさんのお客様に支えられ、11月18日におにぎり屋はリニューアル3周年を迎えました。 これからも美味しいおにぎりやお米を食べていただけるようにそして、たくさんのお客様におにぎり屋を好きになっていただけるように努力を重ね […]
2023年11月2日
ずいぶん久しぶりの更新となりました。皆さま、お変わりなくお過ごしでしょうか。 うおぬま倉友農園の方では、稲刈りや乾燥調製も終わりを迎え田んぼ仕事に出ていた生産部の面々も、少し穏やかに過ごせるようになってきました。とはいえ […]
2023年9月1日
いつもおにぎり屋をご利用いただき、ありがとうございます。 9月16日より、営業時間が変更になります。 9月15日までは9:00～17:00の営業翌日9月16日からは、上記のように9:00～16:30に変わりますのでご不便 […]
2023年8月7日
毎日、暑い日が続きますが体調等、崩されていませんか？ さて、8月11日から始まるお盆休みの営業のお知らせです。またGWの時のように、写真を付けてみましたので写真だけでも見て行ってくださいませ。 お盆期間中の営業ですが8/ […]
2023年6月1日
5月31日で、うおぬま倉友農園での田植えが無事に完了しました～！ 毎年、一番最後に田植えをするのは笑縁の田んぼです。お米や塩おにぎりの販売をしているので、すでにご存知の方も多いかもしれませんが笑縁は農薬や化学肥料を使わず […]
2023年4月25日
普段よりも早めに桜が咲いたと思ったら強風と雨にやられて、あっという間に散ってしまった感がある塩沢です。お花見行かれましたか？ さて、気が付けばGWが目前に迫りつつあります。例年ありがたいことに大勢にお客様にご来店いただい […]
2023年4月12日
春になるとおなじみの雪むろ米がもうすぐ登場します。 秋に収穫したお米を脱穀せずに籾のまま雪が入っている倉庫＝雪室に寝かせておきました。 うおぬま倉友農園の雪室は気温0～2度、湿度70％ほどなのですが寒い場所でお米を保管す […]
2023年3月14日
流れる季節の真ん中3月9日に先日発表された新潟ガストロノミーアワードの授賞式が行われました。新潟ガストロノミーアワード | NIIGATA GASTRONOMY AWARD (niigata-gastronomy-awa […]
2023年2月22日
この度、新潟ガストロノミーアワードの「飲食部門100」におにぎり屋が選ばれました。 昨年9月～11月にかけて「飲食部門」のほか、「旅館・ホテル部門」「特産品部門」の3部門の募集が自薦他薦問わず行われていたようで新米の準備 […]
2023年1月6日
明けましておめでとうございます。本年もうおぬま倉友農園おにぎり屋をどうぞよろしくお願いいたします。 新年最初の営業日1月2日よりたくさんのお客様にご来店いただき本当にありがたい限りです。例年、冬場は天候の関係からかお客様 […]
