2022年5月20日
「おにぎりを思い浮かべてください」と言われるとどんな形のおにぎりが頭に思い浮かびますか？ 生まれも育ちも新潟県！で生きてきた私はすぐに三角形のおにぎりが思い浮かびます。 一口に「おにぎり」と言っても、呼び方から形から住ん […]
2022年5月10日
GW中は、たくさんのご来店ありがとうございました。リニューアルして初めて、そして3年ぶりの行動制限のないGWということで久しぶりに超満員のお客様にお越しいただきました。 これまでも見たことないわけではなかったのですが今年 […]
2022年4月22日
先日、休みを利用して市内の桜の名所銭淵公園にお散歩がてらお花見に行ってきました。 ソメイヨシノは、ほぼ満開状態で見応え抜群でした。 県内で桜の開花が一番早いのは、やはり新潟市内なんでしょうか。4月10日に、ブルーインパル […]
2022年4月17日
今日もいいお天気の塩沢です。今朝は最低気温がマイナス3度予報だったので起きるのが憂鬱でしたが真冬と違って周りに雪が無いのと日中の気温があがるので昼間は寒くないというのが、とても嬉しいです。 さて来週末に控えたGWの前に、 […]
2022年4月14日
この冬は本当に毎日のように雪が降り例年なら積雪の無い地域でも大雪になることがありまさしく冬！といった季節でしたね。 毎年のことですが、うおぬま倉友農園の本社前の田んぼには降り積もった雪と、除雪車で飛ばした雪が積み上がって […]
2022年4月4日
唐突ですが、4月6日は何の日でしょうか？ ・・・・・ 答えは「塩むすびの日」。 し(4)おむ(6)すびの語呂合わせだそうですよ。赤穂の天塩でおなじみの、株式会社天塩さんが制定した塩おにぎりの記念日です。 おにぎり屋で塩お […]
2022年3月16日
リニューアル後も鎮座し続けていたおにぎり屋の旧店舗の解体工事が先週末に終了しました。 写真で見ると、少し分かりにくいですが右下のカラーコーンから左側に写っているアパートとの境目まで普通に歩いてたった20歩ほどの距離しかな […]
2022年3月8日
先月、おにぎりの新メニューを出したばかりですが本日3月8日より、ご飯系メニューも新メニュー登場です！ 新潟名物タレカツ丼！本気丼にも使った厚めの豚カツに、甘辛いタレを絡ませてご飯の上にどーーん！と乗せちゃいました。ラッキ […]
2022年2月28日
おにぎり屋と農園がある南魚沼市から車で3～40分ほどの場所にある津南町。 時折テレビなどでも紹介される清津峡トンネルがある町ですが積雪が平成18年以来、ついに4mを超えたそうです。さすが津南…。 おにぎり屋は駐車場に消雪 […]
2022年2月10日
11月のリニューアル前に行った新メニュー試食会。 この中から、どれを商品化するのが現実的か、とか私はこれがいい、僕はこれが好きなんて話があったとか無かったとか…。 試食をしてからずいぶん経ってしまいましたがこの候補の中か […]
