新之助【令和6年産】10月下旬より発送

【ご確認ください】
当店から発送できるお米の最大重量は25㎏となります。
26㎏以上ご注文のお客様には、発送形態についてご案内をさせていただきます。

産地	新潟県南魚沼市（旧 塩沢町）
品種	新之助
産年	令和6年産
使用割合	単一原料米
保存方法	冷蔵保存が理想です。 （お米は、保管温度が高くなると 呼吸をして酸化する事で美味しさ が損なわれていきます。 精米日ではなく 保管状況（冷蔵）が大切なんですよ。）
特　徴	2017年にデビューした 新潟県の新しいお米「新之助」 2018年の生産量は約1万ｔと ほんのわずかです コシヒカリとは違った美味しさを 求めて作られた「新之助」 ぜひ一度、お試しください
販売者	うおぬま倉友（そうゆう）農園（株）

新之助とは？

【ご確認ください】
当店から発送できるお米の最大重量は25㎏となります。
26㎏以上ご注文のお客様には、発送形態についてご案内をさせていただきます。

コシヒカリとは異なる美味しさを求めて、2008年から開発が始まった新品種。
長期にわたる研究開発の末に「新之助」と名付けられたこの米は
2017年に全国にお披露目されました。

コシヒカリと比べて大粒の米は、ほぐれやすいのに粘り強いのが特徴です。
また、主張しすぎない甘みは、どんな料理とも相性抜群！
冷めても美味しさをキープできるので、お弁当にもおすすめ。

以前は限られた農家でしか栽培されていませんでしたが
この度、うおぬま倉友農園でも生産を始めました。

米どころ塩沢で作られた「新之助」
【新しい新潟の味】を、ぜひ一度お試しください！

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