5月31日で、うおぬま倉友農園での田植えが無事に完了しました~!
毎年、一番最後に田植えをするのは笑縁の田んぼです。
お米や塩おにぎりの販売をしているので、すでにご存知の方も多いかもしれませんが
笑縁は農薬や化学肥料を使わずに育てたコシヒカリです。
田んぼに張る水も、人が飲めるくらい綺麗な井戸水を入れています。
もっと苗が大きくなってからは、田んぼの草取りで人の手を入れたり
錦鯉たちの力を借りて水の攪拌をしてもらっていますが
土の力だけでお米が育つってすごいなぁと毎年のように思います。
昨年は植える田んぼを変えたのが功を奏して大収穫できたので
今年も昨年と同じ田んぼでの栽培となりました。
うまく収穫出来れば、来年も塩おにぎりとして登場させられるかも?!
乞うご期待です。
今も月に何回か週末には笑縁の塩おにぎりをご用意しています。
甘みが強くておいしいお米なので、見かけたらぜひお試しくださいね。
みんな、美味しいお米になるんだよ~~~!
投稿者プロフィール
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塩沢産魚沼コシヒカリの生産販売をしている、うおぬま倉友農園です。
おにぎり屋も営業中?
営業時間9時〜17時【休業日:12月31日・1月1日】
農園のこと、おにぎり屋のことなどポツポツと。
Instagram onigiriya_shiozawa
おにぎり屋HP https://shionigiri.co/
うおぬま倉友農園HP https://gokujoumai.com/
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