唐突ですが、4月6日は何の日でしょうか?





答えは「塩むすびの日」。


し(4)おむ(6)すびの語呂合わせだそうですよ。
赤穂の天塩でおなじみの、株式会社天塩さんが制定した
塩おにぎりの記念日です。

おにぎり屋で塩おにぎりと言えば人気No1メニューです。
先日、通ってるサロンのオーナーさんに「おにぎりの一番人気は?」と聞かれ
「塩おにぎりです~」と答えたら、とんでもなく驚かれましたが笑

でも塩おにぎりって、ご飯と塩さえあれば家でも手軽に作れるし
それでいて、多少粗く作ってもちゃんと美味しいんですよね。
手軽な分だけ「買ってまで食べる」という意識が薄いのかもしれません。
とくに米どころの人間は。

では、どうしてこんなに塩おにぎりが人気なんだろうと
久しぶりに食べてみたのですが(ちゃんと買いましたよ笑)
なるほど納得。

作りたてというよりは、作ってから少し時間が経った後に食べてみると
ご飯と塩が馴染んだ角張ってない塩気と、ご飯の甘みをしっかり感じられることや
食べたときに、ほろっと口の中でご飯がほどける感じは
確かに買ってでも食べたい!と思わせる魅力があるのかもしれません。

子供から大人まで、みんなが好きな塩おにぎりですが(ですよね?)
この魅力は、もしかしたら大人にならないと分からないかもな~なんて思ってます。

いつもは海苔巻きおにぎり派のお客様も
4月6日「塩むすびの日」は、塩おにぎり食べてみませんか?
新たな魅力に気づけるかも…?!

投稿者プロフィール

おにぎり屋
おにぎり屋
塩沢産魚沼コシヒカリの生産販売をしている、うおぬま倉友農園です。
 
おにぎり屋も営業中🍙
営業時間9時〜17時【休業日:12月31日・1月1日】
 
農園のこと、おにぎり屋のことなどポツポツと。
Instagram onigiriya_shiozawa
おにぎり屋HP https://shionigiri.co/
うおぬま倉友農園HP https://gokujoumai.com/