唐突ですが、4月6日は何の日でしょうか？
・
・
・
・
・
答えは「塩むすびの日」。
し(4)おむ(6)すびの語呂合わせだそうですよ。
赤穂の天塩でおなじみの、株式会社天塩さんが制定した
塩おにぎりの記念日です。
おにぎり屋で塩おにぎりと言えば人気No１メニューです。
先日、通ってるサロンのオーナーさんに「おにぎりの一番人気は？」と聞かれ
「塩おにぎりです～」と答えたら、とんでもなく驚かれましたが笑
でも塩おにぎりって、ご飯と塩さえあれば家でも手軽に作れるし
それでいて、多少粗く作ってもちゃんと美味しいんですよね。
手軽な分だけ「買ってまで食べる」という意識が薄いのかもしれません。
とくに米どころの人間は。
では、どうしてこんなに塩おにぎりが人気なんだろうと
久しぶりに食べてみたのですが(ちゃんと買いましたよ笑)
なるほど納得。
作りたてというよりは、作ってから少し時間が経った後に食べてみると
ご飯と塩が馴染んだ角張ってない塩気と、ご飯の甘みをしっかり感じられることや
食べたときに、ほろっと口の中でご飯がほどける感じは
確かに買ってでも食べたい！と思わせる魅力があるのかもしれません。
子供から大人まで、みんなが好きな塩おにぎりですが(ですよね？)
この魅力は、もしかしたら大人にならないと分からないかもな～なんて思ってます。
いつもは海苔巻きおにぎり派のお客様も
4月6日「塩むすびの日」は、塩おにぎり食べてみませんか？
新たな魅力に気づけるかも…？！
